Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


Úvod » INGREDIENCE NA VAŘENÍ » COUNTRY LIFE Umeocet 500ml


        

COUNTRY LIFE Umeocet 500ml

Skladem

 

Číslo produktu: 463012
EAN kód: 8595016590789
Naše cena bez DPH: 77 Kč
Naše cena s DPH (15 %):
89 Kč

do košíku:
   
Hlídací pes

Nejedná se ve skutečnosti o ocet, vzniká jako vedlejší produkt při výrobě nakládaných švestiček – umeboshi.
Výrobce MUSO uvádí, že umeocet pomáhá při nechutenství, zažívacích potížích a únavě.

Výroba umeocta:
Umocet je tekutina, která se vylučuje při fermentaci nakládaných švestiček – umeboshi.

  • Švestičky umeboshi se sklízejí na jaře.
  • V den sklizně se nasolují a potom se nechávají několik dní sušit na slunci.
  • Jakmile jsou téměř usušené, naloží se do slaného nálevu, zatíží kameny a nechají kvasit.
  • Do nálevu se také přidávají shizo listy. Vzhledem připomínají okrasnou kopřivu. Přidávají se kvůli konzervačním účinkům a krásné purpurové barvě.
  • Červená tekutina, která se při kvašení švestiček vylučuje, se nazývá ume-su, v češtině se ujal název umeocet.

Složení: Ume švestkový ocet bílý 61 % (ume švestky 80 %, jedlá sůl mořská 20 %). Může obsahovat stopy lepku.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před slunečním světlem.

Nutriční hodnoty:

    Na 100 ml
Energetická hodnota 73 kJ/17 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 3,4 g
Z toho cukry: 0 g
Vláknina 0,2 g
Bílkoviny 0,8 g
Sůl: 25,1 g

 

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: