Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


Úvod » JAPONSKÉ SPECIALITY » SUNFOOD Umeboshi 60g


        

SUNFOOD Umeboshi 60g

Skladem

 

Číslo produktu: 1627601
EAN kód: 8594037111447
Naše cena bez DPH: 103 Kč
Naše cena s DPH (15 %):
119 Kč

do košíku:
   
Hlídací pes

Objevte kouzlo japonských ume švestiček nakládaných v mořské soli s listy shiso. Jsou skvělé jen tak a dodají exotickou chuť nejen salátům!

V Japonsku se pasta z těchto švestek používá tradičně k dochucení rýže. Z umeboshi se také připravuje celá řada chuťově specifických výrobků, jako jsou například bonbony, čaje. Při používání umeboshi švestek si dávejte pozor. Mají velmi silnou kysele slanou chuť a k dochucení jich proto stačí jen trocha. Umeboshi se často používají také v makrobiotice.

Švestičky Umeboshi - jak jsou u nás často nazývány, jsou peckovité plody stromu ume. Tento ovocný strom však ve skutečnosti je odrůdou meruňky. Při výrobě se nepoužívají žádná umělá barviva a jsou to právě listy Shiso, které barví švestičky na červeno.

Švestičky umeboshi se sklízejí na jaře. Ještě v den sklizně se nasolují a potom nechávají několik dní sušit na slunci. Jakmile jsou téměř usušené, naloží se do slaného nálevu, zatíží kameny a nechají kvasit. Červená tekutina, která se při kvašení švestiček vylučuje, se nazývá ume-su, v češtině se ujal název umeocet (i když tento produkt nemá s octem fakticky nic společného).

Země původu: Japonsko

BIO

Složení: Ume švestky, mořská sůl(22%), shizo (Parilla)

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním světlem.

Nutriční hodnoty:



Na 100 g
Energetická hodnota 156 kJ/37 kcal
Tuky: 0,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 0,4 g
Z toho cukry: 0,4 g
Bílkoviny 1 g
Sůl: 16,8 g



NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: